Als wir das erste Mal einen Old Cuban probieren, sind wir hin und weg: Rum und Minze, das funktioniert hervorragend, eh klar. Kohlensäure dazu auch, das wissen…
Recipes
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Mojito – So gelingt der Cocktail perfekt
Der Rum-Cocktail mit Minze ist einer der berühmtesten Cocktails überhaupt, umwoben von den mystischen Auren Kubas und Ernest Hemingways, der den Drink in Havannas Bar La Bodeguita in rauen…
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Gimlet: das perfekte Rezept für den Cocktail-Klassiker mit Gin
Wer sich nicht aktiv für Cocktails, Cocktail-Geschichte und diese vielzitierte Mixology interessiert, der kommt heutzutage gar nicht mehr mit einem Gimlet in Berührung. Wie alle…
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Touchdown | Rezept für einen Cocktail, der nie existiert hat
“Wir machen Teamfotos mit Cocktails. Was trinkst’n du am liebsten?” – “Tja, weiß nicht. Nen’ Touchdown?” Ein ganz normales, banales Gespräch, dass ich vor Jahren mit…
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Frangelico Sour | Cocktail-Rezept für den Haselnuss-Sour
Kennt ihr vielleicht: Wenn neue Menschen zu Besuch kommen, die wissen, dass man sich mit Cocktails auskennt, dann geht das meist mit zuckersüßen Erwartungshaltungen einher: “Was hast…
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Dry Martini Cocktail | Gin oder Vodka, Olive oder Zitrone?
“Trockene Martinis sind Shots für Snobs” lautet die Einleitung zu unserer ersten Version dieses Artikels – und wenn man Teilen der Bartender-Community im Jahr 2022…
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Whiskey Sour | Der Sour-Cocktail-Prototyp
Ein Whiskey Sour ist etwas unglaublich simples: Man nehme einen guten Whiskey (oder Whisky), frischen Zitronensaft, etwas Zuckersirup und Schwupps hat man einen leckeren Cocktail. Die Geschichte des Whiskey…
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Aperol Sour | Cocktail-Rezept für den Aperitif-Sour
“Aperol kann eh nur Spritz.” Dieser oder ganz ähnliche Gründe verleiten Menschen dazu, den italienischen Bitterlikör gar nicht erst in die eigene Hausbar einzuladen. Und zugegeben: Was Kraft…
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Sex on the Beach | Cocktail aus Wodka, Cranberry und Liebe
Anmerkung: dieser Artikel über den Sex on the Beach und seine Ursprünge in den 1980er Jahren wird euch viel mehr Freude bereiten, wenn ihr dazu…