Old Fashioned-Cocktails sind simpel, aber lecker: Whiskey, Zucker, Eis, ein paar Tropfen Bitters, Ende. Der Zacharias ist der Old Fashioned für Menschen, die in Simplizität…
Recipes
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Industry Sour | Chartreuse & Fernet machen Party
Im Englischen gibt es den Ausdruck “Acquired Taste”, auf Deutsch gerne mal mit “Erlernter Geschmack” übersetzt. Worum’s geht: Zeug, mit dem man sich erstmal richtig…
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Burnt Fuselage | Cocktail mit Cognac, Wermut, Grand Marnier
Der Burnt Fuselage ist ein steinalter Drink, war aber wohl nie ein großer Klassiker. 1927 erscheint er im Anhang von Bar-Legende Harry MacElhone’s Cocktail-Buch Barflies &…
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Ghost Knife – Der Martini, den Cocktailbart wirklich trinkt
Der einzige Drink, von dem wir auf cocktailbart.de mehr Varianten ver-artikelt haben als vom Old Fashioned, ist der Martini. Beide steinalt und geprägt davon, wie grotesk simpel…
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Morning Glory Fizz | Cocktail-Rezept für den “Kater-Killer”
Der Morning Glory Fizz trägt seinen wahrhaft epischen Namen, weil er zu den “Hair of the Dog”-Cocktails gehört, ähnlich wie der Corpse Reviver oder die Bloody Mary. Die Idee:…
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Rum & Port | Ja, das ist das ganze Rezept
“Vermischen Sie doch einmal guten Rum mit brauchbaren Portwein. Das Ergebnis könnte Sie überraschen.” So der Teasertext von Episode 010 der inzwischen nicht mehr aktiven und schwierig…
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Mai Tai Noir – der Tiki-Cocktail mit schwarzem Sesam
Der Mai Tai ist ein großartiger Drink und wird doch so selten ordentlich gemixt, dass man sich eigentlich gar nicht traut ihn zu twisten. Die eine Hälfte…
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Twelve Mile Limit | Der Everything Sour
Hach, diese Prohibitions-Cocktails immer. Nur selten halten die hochgelobten Getränke wirklich das was sie versprechen. Dieses verheißungsvolle Speakeasy-Getue, das einen lockt mit Versprechen von kräftigen kleinen Drinks…
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Italian Handshake | Der Sommer wird bitter
Der Autor dieses Artikels wusste gar nicht, dass er tief im Innern seines Herzens auf einen neuen Bitter Giuseppe hofft. Warum auch, was will man denn bitte…