New York Sour | Whiskey Sour mit Rotwein
New York Sour Cocktail-Rezept
TechnikGeschüttelt
Drinks1
Vorbereitungszeit2 Minuten
Zubereitungszeit2 Minuten
Zeit4 Minuten
Der New York Sour folgt einem ähnlichen Rezept wie der Continental Sour, verwendet jedoch Rotwein statt Portwein. Der Rotwein wird ebenfalls oben auf den Cocktail gegossen, was ihm eine fruchtige Note und eine ansprechende optische Schichtung verleiht.
Zutaten
- 5 cl Rye Whiskey
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 1/2 Eiweiß
- 1 cl Rotwein
Zubereitung
- 1
Alles außer den Rotwein ohne Eis shaken, damit das Eiweiß Schaum bildet.
- 2
Anschließend auf Eis kräftig shaken und doppelt in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln oder einen vorgekühlten Weißweinkelch ohne Eiswürfel abseihen.
- 3
Mit dem Rotwein floaten.
- 4
Trinken.
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Die Bilder für diesen Artikel wurden mit Hilfe von KI erstellt.
