Heute widmen wir uns einem echten Klassiker, der oft im Schatten seiner berühmteren Cousins steht – dem Bronx Cocktail, einem Martini-Twist mit … Orangensaft? Richtig gelesen. Dieser Drink ist wie eine fruchtige Umarmung mitten in der Hektik New Yorks. Ein Muss für alle, die etwas Frisches und Belebendes suchen!

Die Historie des Bronx-Cocktails

Der Bronx hat seine Wurzeln, wie der Name schon vermuten lässt, in New York und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts populär. Es gibt verschiedene Geschichten über seine Herkunft, aber die beliebteste besagt, dass ein Barkeeper namens Johnny Solon im Waldorf Astoria Hotel den Drink erfand. Die Inspiration kam ihm angeblich, als er die exotischen Tiere im nahegelegenen Bronx Zoo betrachtete. Damals soll der Bronx zu den beliebtesten Drinks der ganzen Stadt gezählt haben – und zumindest im Waldorf Astoria zu Berlin feiert man den Cocktail wohl auch heute noch frenetisch.

Die vielen Facetten dieses Drinks

Was diesen Drink so besonders macht, ist seine Vielseitigkeit, auch wenn man beim Lesen des Rezepts zunächst denken könnte, dass der Orangensaft einfach alles erschlägt. Für einen herberen Drink nehmt einen klassischen London Dry Gin wie den Hayman’s, oder für eine süßere Note einen Gin mit stärkeren Zitrusaromen wie Malfy con Limone. Experimentiert genau wie bei allen anderen Martinis gerne mit verschiedenen Gins , um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu entdecken.  Auch der Orangensaft selbst spielt natürlich eine große Rolle: Frisch gepresst macht wirklich einen Unterschied!

Food Pairing gefällig?

Der Bronx ist nicht nur ein grandioser Cocktail, er passt auch hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Probiere ihn zum Beispiel als elegantere Mimosa-Alternative zum Brunch mit einem Omelett oder zu einem frischen Salat am Abend. Seine fruchtige Note harmoniert wunderbar mit leichten, frischen Gerichten. Auch wir setzen sonst eher auf Wein zum Essen – aber gut, Wermut zählt wenn ihr uns fragt auch.

Einkaufsliste und Zutaten-Empfehlung für den Bronx Cocktail

• Hayman’s London Dry Gin*
• Malfy Gin con Limone*
• Noilly Prat French Dry Vermouth*
• Mancino Vermouth Rosso*
• Pasabahce Martiniglas “Timeless”*
• Oder du wirfst direkt einen Blick in Cocktailbart’s Liquideria auf amazon.de*

(Mit einem * markierte Links sind Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm. Benutzt ihr diese für euren Einkauf, erhalten wir dafür eine kleine Provision, am Preis selbst ändert sich für euch nichts.)

Die Bilder für diesen Artikel wurden mit Hilfe von KI erstellt.