Der Bob Harris Cocktail kombiniert gereiften Rum, weißen Portwein und Sparkling Sake, abgerundet mit einer Prise Salzlösung. Diese erfrischende und ungewöhnliche Mischung wird auf Eis…
Umami
Dirty Martini Highball – das Cocktail-Rezept für Olivenlake, Gin & Soda
Der Dirty Martini Highball kombiniert Gin, weißen Wermut, Manzanilla Sherry und Olivenlake, aufgegossen mit Soda oder Tonic. Dieser Drink ist eine erfrischende Highball-Variante des klassischen…
Andarushiashū | Japanischer Sake trifft spanischen Sherry
Der Andarushiashū Cocktail kombiniert Sake, Manzanilla Sherry, Celery Bitters und eine Prise Salz. Diese Mischung ergibt einen erfrischenden, umami-betonten Drink mit einem salzigen Touch. Der…
Pluma Quasi Lux | Mezcal, Rhum & Sellerie
Der Pluma Quasi Lux kombiniert Mezcal, Rhum Agricole, weißen Wermut, Falernum und Selleriebitters zu einem intensiven Cocktail, der rauchige und fruchtige Aromen mit einer Kräuternote…
Oliveto Cocktail – Halb Zitronenkuchen, halb Mayonnaise
Der Oliveto Cocktail kombiniert Gin, Zitronensaft, Olivenöl, Zuckersirup, Licor 43 und Eiweiß zu einem außergewöhnlich cremigen Drink, der sowohl zitronig als auch leicht umami ist.…
Parmesan Espresso Martini | Blöd, aber schön.
Der Parmesan Espresso Martini kombiniert Wodka, Kaffeelikör, kalten Espresso, eine Prise Salz und eine Schicht fein gehobeltem Parmesan. Der salzige Parmesan ergänzt die bitteren und…
Red Snapper Cocktail | Gin mit Tomatensaft
Der Red Snapper ist eine würzige Variante der Bloody Mary, bei der Gin anstelle von Wodka verwendet wird. Dieser Cocktail kombiniert Gin, Zitronensaft, Tomatensaft, Worcestersauce,…
Ghost Knife – Der Martini, den Cocktailbart wirklich trinkt
Der Ghost Knife ist ein intensiver, individueller Martini-Twist, der Gin, Overproof Rum, Mezcal, Manzanilla Sherry, Celery Bitters und eine Salzlösung kombiniert. Dieser Drink, der mit…
New England Martini | Cocktail-Rezept mit Blutorangengeist
Der New England Martini kombiniert die eleganten, fruchtig-bitteren Noten von Satoshi Blutorangengeist mit einem Hauch von Frische und Süße. Die Balance aus kräftigem Spirit und…
